Как выбрать хорошую мультиварку?

Действительно ли многофункциональные приборы для приготовления пищи не лучший выбор, или мультиварка - это "сенсей" кухни, которая способна приготовить всё, что только душе угодно? Да конечно, есть свои ограничения, но рецептов будет предостаточно. Плюс можно готовить одновременно полезную и вкусную пищу. Те, кто увлекается правильным питанием, или не один раз к нему прибегал, из-за того, чтобы скинуть вес, знает как это важно. Читайте ниже, как выбрать хорошую мультиварку.

Что такое мультиварка?

Мультиварка - это именно то, что подразумевает ее название: одно устройство, которое может заменить несколько кухонных приборов. В целом существует много моделей, но основные функции мультиварок у всех схожие.
С функцией "Выпечка", можно выпекать всякие кондитерские изделия: пироги, запеканки, кексы и т. п.
Первые блюда/Супы. Название говорит само за себя.
Бывает функции для макаронных изделий (думаю где-нибудь в Италии в каждой мультиварке есть эта функция:)).
Режим "Крупы" (так же может называться "зерно/рис/гречка") тоже всё понятно из названия.
Есть ещё для приготовления плова (тоже так и называется).
Тушение. Поможет довести ингредиенты до кипения, а затем до готовности, при низкой температуре.
Готовка на пару. Отлично подходить для овощей, мяса или рыбы.
Некоторые мультиварки включают в себя функции приготовления йогурта, жарки, фритюрницу. Чтобы узнать какими функциями обладают та, или другая модель, нужно смотреть её инструкцию. Несмотря на все эти "бесконечные" настройки использовать мультиварку очень просто. Достаточно поместить ингредиенты внутрь, и выбрать соответствующий режим.

Как выбрать хорошую мультиварку?

Так же, как и при выборе любой техники, одним из важных аспектов является её размер, чтобы она не занимала много пространства дома. Обычно для семьи из четырёх человек достаточно 4-6 кватры вместимости. Можно найти варианты большего и меньшего размеров, но при этом вы должны учитывать время готовки. Например, чтобы приготовить блюдо в мультиварке большего размера, нужно будет соответственно больше времени, чтобы подогреть пищу до необходимой температуры приготовления, а с меньшего размера наоборот. Читайте ниже, что учитывать при выборе мультиварки.

Мощность мультиварки.

Как и большинство электроприборов, мультиварки можно сравнивать по мощности. Их мощность варьируется от 450 до 1400 Вт. Она определяет, как быстро будет приготовлена пища, и в определённой степени, продолжительность эксплуатации устройства. Если в планах использовать мультиварку ежедневно, выбирайте мощность в районе 900 Вт и больше. А если для периодического использования, то смело берите более низкой мощности.

Регулятор давления в мультиварке.

Этот регулятор нужен для измерения времени приготовления разных блюд. Например, более высокое давление, означает более быстрое приготовление пищи, и наоборот. Обратите внимание присутствует ли закрывающаяся крышка с клапаном выпускания пара, если выбираете прибор с функцией приготовления блюд под давлением.

Внутреннее покрытие мультиварки.

Внутренняя поверхность чаши - это основная контактная зона с пищей, поэтому ее покрытие играет важную роль. Большинство мультиварок оснащены чашами с тефлоновым покрытием. Однако качество их вариаций сильно разнятся. Старайтесь найти тефлоновое или многослойное мраморное или керамическое покрытие, они более прочны.

Дополнительные функции мультиварках.

Некоторые модели мультиварок выпускаются с дополнительными функциями и режимами. Например, таймер может облегчить приготовление блюда, чтобы не сидеть вечно на кухне, и ждать пока приготовиться ужин. Особенно когда пришел уставший после работы. Ещё одна не лишняя дополнительная функция - это возможность разогреть уже приготовленную еду. Некоторая кухонная техника не способна справиться с этой задачей, из-за не возможности поддерживать температуру в "безопасной зоне", для пищи.

Совет по выбору мультиварки.

Перед покупкой внимательно осмотрите каждое устройство, на которое положили глаз, чтобы понять, легко ли его мыть и чистить. Сенсорные панели предпочтительнее кнопок, и чем меньше всяких стыков и щелей, куда может попасть еда, тем лучше. Кроме того, детали должны легко разбираться, очищаться, и собираться заново без особых усилий. Это особенно касается мультиварок с крышкой для выпуска пара, так, как туда часто попадает пища.

Вот и статья, как выбрать хорошую мультиварку подошла к концу, а кто прочитал, тот молодец:) Желаю вам лёгких покупок и выбора.